Βοηθός Προϊσταμένης HSK

Το Minos Imperial Luxury Beach Resort & Spa, ένα ξενοδοχείο πέντε αστέρων στη Μίλατο Λασιθίου, διαθέτει 318 δωμάτια, σουίτες και βίλες, δύο ιδιωτικές αμμώδεις παραλίες και πέντε πισίνες, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας στην Κρήτη.

Στο πλαίσιο της προγραμματισμένης ένταξής μας στο χαρτοφυλάκιο της Marriott (2028), προετοιμάζουμε το επόμενο κεφάλαιο της πορείας μας και ενισχύουμε την ομάδα μας για τη σεζόν 2027.

Με επίκεντρο τον επισκέπτη και τους ανθρώπους μας, επιδιώκουμε να δημιουργούμε σχέσεις συνεργασίας με διάρκεια, βασισμένες στον σεβασμό, την ομαδικότητα και την επαγγελματική εξέλιξη. Αναζητούμε επαγγελματίες που μοιράζονται το ενδιαφέρον μας για την ποιοτική φιλοξενία και θέλουν να συμβάλουν σε αυτή τη νέα εποχή του Minos Imperial.

Ο ρόλος σας

Ως Βοηθός Προϊσταμένης Housekeeping στην απογευματινή βάρδια, θα συντονίζετε την ομάδα και θα συμμετέχετε ενεργά στις καθημερινές εργασίες του τμήματος. Η θέση απαιτεί hands-on προσέγγιση, πολύ καλή διαχείριση χρόνου και αποτελεσματικό συντονισμό προσωπικού, ώστε οι εργασίες να ολοκληρώνονται έγκαιρα και σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου.

Κύριες αρμοδιότητες

• Παραλαβή ενημέρωσης από την πρωινή βάρδια και καθορισμός προτεραιοτήτων βάσει αφίξεων, εκκρεμοτήτων και αιτημάτων επισκεπτών.
• Κατανομή εργασιών στις καμαριέρες, στις καθαρίστριες και στους βαλέδες, με σαφείς οδηγίες και παρακολούθηση των χρόνων ολοκλήρωσης.
• Ενεργή συμμετοχή στον καθαρισμό, στην προετοιμασία δωματίων και στην κάλυψη έκτακτων αναγκών, υποστηρίζοντας πρακτικά την ομάδα όπου απαιτείται.
• Έλεγχος της καθαριότητας, της παρουσίασης και της πληρότητας εξοπλισμού και αναλώσιμων στα δωμάτια και στους κοινόχρηστους χώρους.
• Άμεση αναπροσαρμογή της κατανομής εργασιών όταν προκύπτουν επείγοντα αιτήματα ή αλλαγές στις λειτουργικές ανάγκες.
• Διαχείριση αιτημάτων και παραπόνων που αφορούν το Housekeeping, με παρακολούθηση της επίλυσής τους.
• Συντονισμός με την Υποδοχή για την ετοιμότητα των δωματίων και με τη Συντήρηση για βλάβες και τεχνικές εκκρεμότητες.
• Έλεγχος της επάρκειας λινών και αναλώσιμων, καθοδήγηση της ομάδας στις εσωτερικές διαδικασίες και σαφής καταγραφή εκκρεμοτήτων κατά την παράδοση της βάρδιας.

Requirements

Απαραίτητα προσόντα

• Προϋπηρεσία σε θέση επόπτη ορόφων ή βοηθού προϊσταμένης Housekeeping.
• Πρακτική γνώση καθαρισμού, προετοιμασίας και ελέγχου δωματίων και κοινόχρηστων χώρων.
• Hands-on προσέγγιση και προθυμία ενεργής συμμετοχής στις εργασίες μαζί με την ομάδα.
• Πολύ καλή διαχείριση χρόνου, ικανότητα ιεράρχησης προτεραιοτήτων και έγκαιρης ολοκλήρωσης εργασιών.
• Ικανότητα συντονισμού προσωπικού, παροχής σαφών κατευθύνσεων και παρακολούθησης της απόδοσης της βάρδιας.
• Πολύ καλή γνώση ελληνικών και καλή γνώση αγγλικών.
• Προσοχή στη λεπτομέρεια, αποτελεσματική επικοινωνία και ψυχραιμία στη διαχείριση έκτακτων αναγκών.
• Βασικές δεξιότητες χρήσης ηλεκτρονικού υπολογιστή και τήρησης αναφορών.
• Διαθεσιμότητα για εργασία σε απογευματινή βάρδια.

Επιθυμητά προσόντα

• Σπουδές τουριστικών επαγγελμάτων ή ξενοδοχειακής διοίκησης.
• Εμπειρία σε ξενοδοχείο πέντε αστέρων ή resort.
• Εξοικείωση με το Opera για την παρακολούθηση της κατάστασης των δωματίων.
• Εμπειρία στην εκπαίδευση προσωπικού και στις διαδικασίες ανοίγματος και κλεισίματος εποχικού ξενοδοχείου.

Benefits

• Ανταγωνιστικό πακέτο
• Σίτηση κατα την διάρκεια λειτουργίας του ξενοδοχείου
• Επίδομα καυσίμων ή Δωρεάν μεταφορά απο Ηράκλειο, Νεάπολη, Χερσόνησο, Μάλια